Ausgezeichnet mit vier Sternen

Im Jahrgang 2018 stellt Andreas Christian Laible in Durbach mit seinem Achat und dem Großen Gewächs aus dem Plauelrain Am Bühl die besten trockenen Rieslinge in ganz Baden. Aber auch eine Ebene darunter kann Laible seine Riesling-Expertise unter Beweis stellen. Der SL weist Noten von Feuerstein und Zitrusfrüchten auf, ein saftiger Riesling mit Zug am Gaumen, Frische und Saft. Doch auch die Burgundersorten können sich in der aktuellen Kollektion gut in Szene setzen. Der Weißburgunder aus dem Plauelrain hat Blüten im Duft, Limette am Gaumen und schließt mit etwas Schmelz ab. Der Chardonnay aus dem Durbacher Plauelrain Am Bühl zeigt Kräuterwürze, unterlegt mit zarter Gelbfrucht, cremig mit frischer Säure. Und der Grauburgunder aus derselben Lage zeigt viel Schmelz, erinnert an Walnuss und lässt ein wenig die Muskeln spielen. Bei den edelsüßen Qualitäten spricht alles für die Auslesen von Riesling und Gewürztraminer. Zwei weitere Weine sind jahrgangsbedingt recht süß und lassen zum Teil den Säurenerv vermissen. Führend in der Region Es gibt nur wenige Winzer, die in ihrer Region von allen anderen als führend anerkannt werden. Andreas Laibles Rieslinge galten gemeinhin als das Maß der Dinge in der Ortenau und Baden. Offenbar hatten seine Weine geschmacklich eine ähnlich durchdringende Überzeugungskraft wie er selbst auf verbaler Ebene. Sohn Andreas Christian Laible führt die konsequente Stilistik seines Vaters fort. Sein Bruder Alexander gründete im Jahr 2007, mehr oder minder aus Zufall, seinen eigenen Betrieb. Die Arbeitsweisen der Brüder könnten dabei unterschiedlicher kaum sein: Andreas Laible ist im Weinberg konventionell unterwegs und gärt mit Reinzuchthefen, um die Klarheit und Präzision zu erreichen, für die seine Weine bekannt sind. Genau so, wie es der Vater lange Zeit erfolgreich praktiziert hat. Sein Bruder Alexander experimentiert mit biodynamischer Bewirtschaftung und vergärt spontan. Es wird interessant sein, den Weg der beiden Brüder weiter zu verfolgen. Natürlich gibt es noch deutlich höher bewertete Rieslinge in anderen Regionen Deutschlands, allerdings sind die Weine von Andreas Laible, gemessen an ihrer Qualität, nach wie vor unglaublich preiswert. Wenn man in badischen Restaurants einen Riesling Am Bühl bestellt, bekommt man immer einen sehr preiswürdigen und genussvollen Gegenwert. Insofern lohnt sich der Kauf dieses günstigen Großen- Gewächs-Rieslings allemal. Und zu vielen Speisen passen die badischen Rieslinge ohnehin oft besser als manches säurelastige Pendant aus nördlichen Regionen.